أم أبي التراب
12-11-2018, 01:05 PM
صينية سمك بالفرن
المكوّنات
كيلو سمك بياض منظف- 2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح- فلفل أخضر وأحمر وأصفر مقطع شرائح- 3 طماطم وسط مقطع قطع وسط- ربطة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة- رأس صغير ثوم مقشر ومهروس- 6 معلقة زيت.
*الخطوات:
في قدر على النار، يقلى البصل في الزيت حتى يصفر، يضاف الثوم، الفلفل الملون مع الطماطم ويقلى مع البهارات ويترك قليلًا حتى الحصول على صلصة ثم يرفع من على النار.
في صينية، يوضع السمك ثم توزع عليه صلصة الخضار ويدخل الفرن ثم يترك حتى يستوي ويتحمر.
= منقول (https://cookpad.com/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/513936-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87) =
المكوّنات
كيلو سمك بياض منظف- 2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح- فلفل أخضر وأحمر وأصفر مقطع شرائح- 3 طماطم وسط مقطع قطع وسط- ربطة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة- رأس صغير ثوم مقشر ومهروس- 6 معلقة زيت.
*الخطوات:
في قدر على النار، يقلى البصل في الزيت حتى يصفر، يضاف الثوم، الفلفل الملون مع الطماطم ويقلى مع البهارات ويترك قليلًا حتى الحصول على صلصة ثم يرفع من على النار.
في صينية، يوضع السمك ثم توزع عليه صلصة الخضار ويدخل الفرن ثم يترك حتى يستوي ويتحمر.
= منقول (https://cookpad.com/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/513936-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87) =