ملتقى قطرات العلم النسائي - اصنعي الكاتشب بنفسك

ملتقى قطرات العلم النسائي (http://www.katarat1.com/forum/index.php)

- ملتقى مطعومات البراعم والأسرة (http://www.katarat1.com/forum/forumdisplay.php?f=23)

- - اصنعي الكاتشب بنفسك (http://www.katarat1.com/forum/showthread.php?t=2433)

اصنعي الكاتشب بنفسك

الكاتشب البيتي

المقادير :
-كيلو طماطم
-ثلث كوب سكر
-ثلث كوب خل
-3ملاعق طعام نشا
-ملح + بابريكا لتجعل اللون اأحمرحمر
الطريقة :
نضرب الطماطم ونصفيها كويس ونرفعها على نار متوسطةحوالي ثلث ساعة إلى تصير سميكة
نضيف السكر والخل والملح والبابريكا ونقلب جيدًا
نذويب النشا في الماء ونضيفه بالتدريج للطماطم
واأول ما يبدأ يغلي ويتقل نطفي النار وننتظر لما يبرد ونضعه في برطمان في الثلاجة

جزاك الله خيرًا معلمتنا
http://www.t-elm.net/moltaqa/images/icons/icon188.gif أم أبي الترابhttp://www.t-elm.net/moltaqa/images/icons/icon188.gif
ربنا يبارك فيك راح نجرب إن شاء الله