الملبن بالمكسرات
الملبن بالمكسرات المقادير 2كوب نشا 2كوب ماء 2كوب سكر 2حبة مستكة ماء ورد فانيليا مكسرات الطريقة نرفع على النار الماء + السكر ويقلب حتى يذوب السكر ، وحتى يغلي الخليط ثم نضيف النشا المذاب في ماء بارد - بالتدريج مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق ثم نضيف 2 كوب سكر مرة أخرى ونستمر في التقليب أو الضرب بمضرب سلك حتى يصير كرامل فاتح ثم نضيف المستكة والفانيليا وماء الورد ونلضم المكسرات في حبل أو أي خيط ونرص هذه الخيوط بالمكسرات في صينية مدهونة زيت ليس له رائحة ويصب الخليط السابق في الصينية ويترك ليبرد ويوضع بالثلاجة حتى يتماسك منقول |
الساعة الآن 05:14 PM بتوقيت مسقط |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By
Almuhajir