01-05-2012, 09:08 PM
|
|
مشرفه الملتقى عام
|
|
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 741
|
|
حياك الله حبيبتي
أم حذيفة
تفضلي
نسيت أقول لكم إضافاتي
كوب حمص الشام مسلوق
(ينقع من الليل يسهل سلقه بالصباح)
4بصلات كبيرة للكيلو حلقات تحمر
مكسرات صحيحة(لوز-صنوبر -فستق-زبيب ال موجود)
بحمر الجميع قبل تطبيقها
أحمر الدجاج أو اللحم المسلوق بالزيت
ثم البصل ثم المكسرات في قليل من الزيت
وأقلب البصل مع الأرز المغسول المنقوع ونضيف الحمص المسلوق ويخلط الجميع وتوضع التوابل مع الشوربة أو يخلط بلأرز
ثم نرص بنفس الطريقة السابقة
هي الطريقة دسمة شوية بس خطيرة وخاصة بالعزومات
وبعد قلبها نرش المكسرات
ولذلك يتناول معها الزبادي
وال يعاني من الحموضة يشرب بعدها حليب بارد أو لبن رايب
وصحتييييييييييييييين
يارب تعجبكم وأي استفسارات عيوني
|