الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 25 دقيقة المقادير: عدد 2 بيضة 500 جرام صدور دجاج بلا جلد كوب بقسماط مقدار ملح وفلفل مقدار عصير بصل التحضير: 1- يسخن الفرن.
2- تقطع صدور الدجاج شرائح متوسطة العرض.
3- تتبل قطع الدجاج في عصير البصل والملح والفلفل.
4- تخفق البيضتان مع الملح والفلفل.
5- يغمس الدجاج في البيض ثم في البقسماط الناعم
وترص الوحدات في صينية فرن. الطبخ: تدخل الصينية الفرن في درجة حرارة 200
لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج. ملاحظات: تقدم مع الكاتشاب والمكرونة.
حبيبتي
أم حــذيفــة
جـــزاكِ الله خيراً
واضــح هتكون طيبة إن شاء الله
وأجمــل شيء إنها لا تقلى في الزيت كالمعتاد وإن شاء الله بتكون خفيفة على المعدة.
بــارك الله فيك حبيبتي